中国古代饮食文化展在国家博物馆北11展厅对公众开放

今天，中国古代饮食文化展在国家博物馆北11展厅对公众开放人们经常说民以食为天，本次展览的200余件展品紧贴百姓，是一个充满人间烟火气的展览

本次展览分为食自八方茶韵酒香琳琅美器鼎中之变礼始饮食五个单元，展出精选文物200余件，从食材，器具，技艺，礼仪等不同角度出发，全面呈现中国古代饮食文化的历史变迁，真实刻画古代劳动人民充满烟火气息的日常生活，深刻表达中华民族对丰衣足食美好生活的憧憬其文物数量与承载的信息量较大，既有稻米，点心等食品实物，又有餐具盒，注子等饮食器具，也有揭示烹饪加工技艺的染器，火锅等，还有反映饮食礼仪的青铜礼器，餐具以及记录饮食文化的古籍文献

值得一提的是，本次展览设置有多个互动项目，通过好看的，好玩的，能体验的，能动手感知的内容与展览形式，拉近博物馆与大众的距离，引导观众感知中华民族贯通古今的生活趣味。

近日，第四届世界川菜大会在四川省成都市郫都区举办，世界辣椒联盟(WCA)秘书长张卢卡参与此次大会，并接受记者专访。